УНІАН

Чи завжди слід промивати рис перед приготуванням: відповідь шеф-кухарів

Промивання рису видаляє з поверхні зерен зайвий крохмаль і забруднення.

Джерело: https://www.unian.ua/curiosities/chi-varto-promivati-ris-pered-prigotuvannyam-shcho-kazhut-shef-kuhari-13469577.html