УНІАН

Не лише традиція: чому українці роблять заготовки, а європейці – ні

Метод консервування продуктів у герметично закритих скляних посудинах ще кілька століть тому розробив французький кондитер.

Джерело: https://www.unian.ua/curiosities/hto-pridumav-robiti-zakrutki-na-zimu-chomu-yevropeyci-ne-zagotovlyayut-jizhu-13365357.html