УНІАН

Як хліб на заквасці впливає на рівень цукру в крові: пояснення дієтологів

Вчені кажуть, що хліб на заквасці уповільнює підвищення рівня цукру в крові порівняно з іншими видами хліба.

Джерело: https://www.unian.ua/curiosities/chomu-hlib-na-zakvasci-korisnishiy-dlya-kontrolyu-glyukozi-v-krovi-vidpovid-ekspertiv-13422609.html